Curvare Four Clone Pinot Noir, Sonoma Coast 2006 (750ml)

このエレガントでクリーミーなピノノワールには、114、115、マルティーニとポマールという4つの異なる種類のピノノワールが入っています。ブドウ園はカルネロスとソノマコースト地域にあり、涼しい気候が良質のブドウと酸味を生み出します。クルヴァーレは最高のオーク樽を使い、よくバランスの取れた深いチェリーとバニラのニュアンスが加わっています。ワインをろ過せずすべて自然のままの味わいのため、沈殿物が入っていることも。このワインはどの料理ともパーフェクトに合い、それ自体で楽しめます。700ケースのみの製造となっています。